Η σωστη οργάνωση του ψυγείου μας, μας βοηθά με το μαγείρεμα και την εύκολη αποθήκευση των τροφίμων και ροφημάτων. Μικρά και απλά βήματα βοηθούν να δημιουργήσετε ένα τακτοποιημένο περιβάλλον στο ψυγείο σας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τον καθαρισμό του ψυγείου, τη χρήση κουτιών για την ομαδική τακτοποίηση τους, τη χρήση διαφανών δοχείων, αλλά και τη σωστή τοποθέτηση των τροφίμων στα ράφια.
Ας δούμε λοιπόν παρακάτω μερικές συμβουλές ώστε να χρησιμοποιείτε σωστά το ψυγείο σας, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την καθημερινότητα σας.
Τακτοποιήστε σωστά το ψυγείο
Το παν για να έχετε τον κάθε χώρο σας στην εντέλεια είναι να τον τακτοποιείτε τακτικά. Για να το πετύχετε αυτό, θα πρέπει για αρχή να ξεκινήσετε με έναν σχολαστικό καθαρισμό. Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά λέγανε παλαιότερα και δεν θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:
- Αδειάστε το ψυγείο και σκουπίστε σχολαστικά κάθε επιφάνεια του.
- Αποφασίστε για το σημείο τοποθέτησης των αντικειμένων σας.
- Οργανώστε τα τρόφιμα σε διάφανα και λειτουργικά κουτιά αποθήκευσης.
- Χρησιμοποιήστε επανασφραγιζόμενες σακούλες, οι οποίες βοηθούν τα τρόφιμα να παραμείνουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
- Κρατήστε τα τρόφιμα που δεν ανήκουν στο ψυγείο έξω από αυτό.
Ας δούμε πιο αναλυτικά πώς μπορούν να βοηθήσουν τα βήματα αυτά.
Τοποθετήστε κουτιά αποθήκευσης
Ένας έξυπνος τρόπος για να έχετε συγκεντρωμένα και σε τάξη τα περισσότερα σας προϊόντα. Για παράδειγμα, στο ένα κουτί μπορείτε να έχετε το νωπό κρέας, και σε ένα άλλο τα γαλακτοκομικά σας προϊόντα. Εξίσου σημαντικό είναι να προσέξετε και τη θέση που θα τοποθετήσετε το κάθε αντικείμενο. Για παράδειγμα, το κάτω μέρος του ψυγείου είναι πιο κρύο. Συνεπώς, είναι προτιμότερο να τοποθετείτε αντικείμενα που χρειάζονται χαμηλές θερμοκρασίες για να συντηρηθούν, όπως για παράδειγμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Χρησιμοποιείστε διάφανα δοχεία
Τα διάφανα δοχεία σας επιτρέπουν να βλέπετε εύκολα και γρήγορα το περιεχόμενο τους. Όταν βλέπετε αμέσως όλα σας τα τρόφιμα, τα καταναλώνετε πιο έγκαιρα. Συνεπώς, μειώνετε την σπατάλη των τροφίμων. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία σε μεγέθη, ώστε να επιλέξετε αυτά που σας εξυπηρετούν περισσότερο.
Πού να τοποθετήσετε τα τρόφιμα
Ένα σημαντικό κομμάτι της οργάνωσης ψυγείου είναι και η σωστή τοποθέτηση όλων των προϊόντων στα ράφια του. Για τη σωστή τοποθέτηση τους, χωρίς τον κίνδυνο να χαλάσουν, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
Πάνω ράφια
Το πάνω μέρος του ψυγείου είναι συνήθως λίγο πιο ζεστό. Κατά συνέπεια, είναι προτιμότερο να τοποθετούνται εκεί τρόφιμα που δεν χρειάζονται μαγείρεμα, όπως για παράδειγμα τα μαγειρεμένα ή προμαγειρεμένα γεύματα, καθώς και τα αλλαντικά και τα υπολείμματα γευμάτων.
Μεσαία ράφια
Τα μεσαία ράφια δημιουργούν το κατάλληλο περιβάλλον για τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε αυτά τα ράφια μπορούν επίσης να τοποθετηθούν και τα αυγά, διότι η θερμοκρασία τους είναι ήπια και σταθερή.
Χαμηλά ράφια
Τα χαμηλά ράφια του ψυγείου είναι και τα πιο ψυχρά. Κατά συνέπεια, είναι το ιδανικότερο μέρος για να τοποθετήσετε τρόφιμα που συντηρούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες, όπως το ωμό κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, αν διατηρείτε όλα τα ωμά κρέατα σε ένα μόνο ράφι, αποτρέπετε την επιμόλυνση τους.
Συρτάρια
Στα συρτάρια, είναι διαμορφωμένες οι καλύτερες συνθήκες για να αποθηκεύσετε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, και διάφορα μυρωδικά.
Ράφια στην πόρτα του ψυγείου
Τα ράφια είναι το πιο ζεστό τμήμα στην πόρτα του ψυγείου. Κατά συνέπεια, τα τρόφιμα με φυσικά συντηρητικά, όπως για παράδειγμα οι μαρμελάδες και τα καρυκεύματα συντηρούνται σε καλύτερη κατάσταση αν τα τοποθετήσετε σε αυτό το σημείο.
Σωστός καθαρισμός του ψυγείου
Όπως αναφέραμε και παραπάνω, ο καθαρισμός του ψυγείου είναι από τα πιο σημαντικά κομμάτια για την διατήρηση της καλής οργάνωσης του χώρου. Είναι αρκετά σημαντικό το ψυγείο να καθαρίζεται μια φορά ανά τρεις μήνες περίπου. Για να πραγματοποιηθεί η διαδικασία αυτή σωστά, είναι απαραίτητη η αφαίρεση και το πλύσιμο όλων των ραφιών και των συρταριών. Καθαρίστε τα τοιχώματα του ψυγείου αναμειγνύοντας ένα κουτάλι του γλυκού ξύδι σε ένα λίτρο νερό. Βουτήξτε στο μίγμα ένα πανάκι μικροϊνών και περάστε με αυτό όλο το εσωτερικό της συσκευής, ασκώντας ελαφριά πίεση.
Συντήρηση ψυγείου
Εκτός λοιπόν από τον καθαρισμό, εξίσου σημαντική είναι και η συντήρηση του ψυγείου, δηλαδή το τακτικό service, ανά 1-2 χρόνια περίπου. Το τακτικό service εξασφαλίζει τη μεγάλη διάρκεια ζωής της συσκευής, ενώ μειώνει σε σημαντικό βαθμό την πιθανότητα εμφάνισης βλαβών. Επιπλέον, σε περίπτωση εμφάνισης κάποιας βλάβης, η επισκευή είναι λιγότερο κοστοβόρα σε σχέση με αυτή μιας συσκευής στην οποία δεν έχει πραγματοποιηθεί ποτέ συντήρηση. Κατά τη διάρκεια της συντήρησης αυτής πραγματοποιούνται διεργασίες όπως:
- Καθαρισμός στα πηνία, τον ανεμιστήρα και τους αεραγωγούς για την απομάκρυνση της σκόνης
- Μηχανολογικός έλεγχος σε ολόκληρη τη συσκευή
- Έλεγχος του περιβλήματος της πόρτας για πιθανή απώλεια ψύξης
Για να μπορέσετε να έχετε ένα οργανωμένο και τακτοποιημένο ψυγείο, αρκούν μερικές μικρές και καθημερινές κινήσεις. Χρησιμοποιήστε κουτιά αποθήκευσης, τα οποία θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε εύκολα τα πράγματα σας. Εξίσου σημαντικό είναι να τοποθετήσετε στα σωστά ράφια τα τρόφιμα σας. Για παράδειγμα, τα μαγειρεμένα τρόφιμα συντηρούνται καλύτερα στα πάνω ράφια, ενώ τα ωμά κρέατα στα χαμηλά ράφια.
Σε περίπτωση εντοπισμού βλάβης στη συσκευή σας, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί η επισκευή της. Επικοινωνήστε άμεσα μαζί μας και ένας έμπειρος τεχνικός στην επισκευή ψυγείων θα αναλάβει την επιδιόρθωση της βλάβης σε ιδιαίτερα προνομιακές τιμές!
Δειτε επίσης: Γιατί πιάνει πάγο στη συντηρηση του ψυγειου μου;